[목포] 맛있는녀석들 맛집, 매콤한 수육무침이 맛있는 목포 '소래기'

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맛있는 녀석들 맛집, 매콤한 수육무침이 맛있는 목포 '소래기'

안녕하세요, 마사루입니다!

오늘은 목포 맛집 추천!

매콤한 수육무침이 맛있는 목포 '소래기'입니다!

목포 '소래기'는 맛있는 녀석들에서 목포 맛집으로 소개되었는데요!

방송을 보고 목포 지인들에게 물어보자

'냉면 맛있게 잘하는 집'이라고 적극 추천해줘서 냉큼 달려갔습니다 :)

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

목포 '소래기'는 평화광장 앞에 위치하고 있는데요!

주차장은 따로 마련되어 있지 않지만

평화광장 길가에 무료로 주차가 가능합니다 :)

겨울이 다가오고 있어서 사람들이 엄청 많지는 않았지만

식사를 하는 동안 추운 날씨에도 불구하고 저처럼

수육무침과 함흥냉면을 먹으러 사람들이 많이 오시더라고요!

지인들 말로는 여름에는 줄 서서 먹는 곳이라고 하니

확실히 맛집은 맛집인가 봅니다 :)

목포 '소래기' 영업시간

매일 11:00-21:00

매주 수요일 휴무

목포 '소래기' 전화번호

061-285-0525

목포 '소래기' 내부 모습

테이블은 모두 좌식으로 이루어져 있으며

4인용 테이블이 대략 15개 정도 놓여 있습니다!

목포 '소래기' 메뉴

수육무침 20,000원(사리 4,000원)

수육 15,000원

회냉면 11,000원

비빔냉면 9,000원

물냉면 9,000원

고기만두, 새우만두 6,000원

회냉면을 시킬까, 비빔냉면을 시킬까, 물냉면을 시킬까 고민하고 있었지만

목포 현지인께서 묻지도 않고 수육무침(20,000원)과 사리 3개(12,000원)를 주문했습니다.

이 집에 왔다면 수육무침을 꼭 먹어야 한다고 합니다 :)

참고로 수육무침에는 기본 사리가 들어가 있지 않으니

사리 추가는 필수라고 합니다 :)

목포 '소래기'에서는 냉면을 시키면, 한우 사골로 푹 우린 육수를 주는데요

은은하면서도 매운 양념장의 맛을 사골육수가 진정시켜주는 게

서로 음식궁합이 참 잘 맞습니다!

사골육수가 싱겁다면 후추를 살짝 쳐서 먹으면 되는데

곰탕과 똑같은 맛이 납니다 :)

오늘의 주인공 수육무침(20,000원)과 사리 3개(12,000원)입니다.

수육무침은 국내산 한우 수육과 오이, 양배추, 배와 함께 양념장에 버무려 먹는 음식입니다!

목포 '소래기'의 수육무침은 색이 강렬해서 자극적으로 보이지만

푹 끓인 사골육수 베이스에 사과, 배, 파인애플을 많이 넣어 양념장을 만들기 때문에

매콤하지만 과일의 달달한 맛이 많이 느껴지는 맛입니다 :)

산처럼 쌓여있는 면사리 밑에는 한우 수육과 오이, 양배추, 배 등이 있는데요!

한우 수육은 질기지 않고 부드러운 맛이 뛰어나고

아삭아삭한 오이, 양배추, 배의 식감과 달달한 맛은 매운 양념장과 굉장히 잘 어울립니다 :)

비빔냉면과 수육무침의 맛은 똑같지만

수육무침에는 부드러운 한우 수육과 각종 야채가 아주 푸짐하게 들어가 있습니다!

간단하게 식사를 드실 거면 비빔냉면을

수육과 함께 제대로 된 식사를 하실 거면 수육무침을 추천드립니다 :)

수육무침에 추가되는 사리는 소면이 아닌, 냉면에 들어가는 사리라고 하는데요!

고구마 전분 함량이 높은 면발을 주문과 동시에 뽑아 삶아서 그런지

탱글탱글하고 탄력이 넘치고 쫄깃한 면의 식감이 좋습니다 :)

밑반찬으로는 열무김치와 무절임이 제공되는데

새콤한 무절임이 매콤한 수육무침과 참 잘 어울립니다 :)

매운 것을 잘 못 드시더라도 무절임이 매운맛을 달래주기 때문에

함께 곁들이면 매콤한 수육무침을 끝까지 즐길 수 있습니다 :)

목포 '소래기'의 수육무침을 즐길 때 주의할 점은

밑에 부드러운 수육들을 간과한다는 점인데요!

신경 쓰지 않고 위에 사리만 먹다 보면 야채와 수육이 많이 남게 됩니다!

그럴 땐 고민하지 않고 추가 사리를 주문하면

새것 같은 수육무침을 다시 처음부터 즐길 수 있습니다 :)

사리는 계속해서 추가할 수 있으니, 야채와 수육이 많이 남았다면

주저하지 마시고 수리를 주문하시길 바랍니다 :)

오늘은 목포 맛집 함흥냉면 전문점 '소래기'에 대해서 포스팅해보았습니다.

목포 '소래기'는 맛있는 녀석들에 방송되었을 뿐 아니라

현지인들이 추천해줄 만큼 목포에서는 유명한 냉면 맛집이었는데요!

부드러운 한우 수육과, 탱글탱글한 면발, 매콤 달콤한 양념장이

참 잘 어울리는 수육무침이 매력적인 곳이었습니다 :)

냉면을 좋아하시는 분들께!

목포 근처 맛집을 찾고 계신 분들께!

맛있는 녀석들에서 목포 맛집으로 방영된

매콤 달콤한 수육무침이 맛있는 목포 '소래기'를

추천드리며 포스팅을 마치겠습니다!

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

목포 '소래기' 영업시간

매일 11:00-21:00

매주 수요일 휴무

목포 '소래기' 주차정보

가게 앞 평화광장 길가 주차 가능

목포 '소래기' 메뉴