[광주] 최자로드 애호박찌개 맛집, 명화식육식당

최자로드 광주 애호박찌개 맛집, 명화식육식당

안녕하세요, 마사루입니다!

애호박찌개 맛집, 명화식육식당을 소개하려고 합니다!

 

광주공항 근처에 위치하고 있는 명화식육식당은

1970년대에 식당을 시작하여 약 40여 년간 이어진 맛집이라고 하는데요

살코기와 비계가 적절히 붙어있는 돼지고기가 듬뿍 들어가 있는

애호박돼지찌개(고추장찌개)가 시그니쳐 메뉴입니다!

오후 3시 이후부터는 식당 옆 식육점에서 가공한

삼겹살, 주물럭, 곱창전골도 판매하기도 합니다!

 

볼 일이 있어서 광주에 내려왔다가

광주 지인의 추천을 받고 방문하였는데요!

지금부터 애호박찌개 맛집, 명화식육식당의 솔직한 후기를 알려드리겠습니다!

 

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

 

평일 12시쯤 방문한 '명화식육식당'입니다.

평일에 방문하기도 하였고, 지리적으로도 외진 곳에 위치하여서

기다릴 필요는 없을 줄 알았는데 웨이팅을 했어야 했습니다.

생각보다 '명화식육식당'의 인기가 대단한 것 같습니다.

(가게 옆 공터에 주차가 가능합니다)

 

내부는 이미 만석이고 대기표 3번을 받고 기다렸습니다.

웨이팅이 있을 경우에는 인원수를 말하고 대기표를 받아 기다리면 됩니다.

테이블 순환 속도가 빨라서 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있었습니다.

 

밑반찬으로는 콩나물, 장아찌, 콩자반, 묵은지가 준비되며

따로 주문하지 않아도 인원수에 맞춰서

애호박찌개를 준비해주십니다.

 

 

'명화식육식당'의 애호박찌개는 굉장히 자극적인 비주얼이지만

맛을 보게 되면 전혀 맵지 않고 오히려 달달한 맛이 은근히 납니다.

 

숟가락을 가득 채우는 돼지고기가 보이시나요?

애호박찌개에는 두툼한 돼지고기가 수북이 쌓여있는데

큼직큼직한 돼지고기가 전혀 질기지 않고 부드러운 식감입니다.

잡내 역시 전혀 나지 않습니다!

 

'명화식육식당'에서는 이처럼 애호박찌개의 맛을 위해서

국산 태양초 고춧가루와 최고품질의 애호박

그리고 신선한 돼지고기를 사용한다고 합니다.

 

역시 좋은 재료를 사용해서 만든 애호박찌개라 그런지

국물이 전혀 자극적이지 않고 칼칼, 담백하고

돼지고기가 수북이 들어감에도 잡내가 전혀 나지 않고 맛있습니다!

 

오늘은 애호박찌개 맛집 '명화식육식당'에 대해서 포스팅해보았습니다!

광주에서 맛집을 찾고 계신 분들에게 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다!

 

참고로 '명화식육식당'은 광주에서 선정한 게미 맛집 5곳 중 한 곳에 선정된 가게입니다.

게미란 씹을수록 깊고 독특한 맛을 가리키는 전라도 방언인데

광주시에서 선정하는 맛집입니다!

광주 공항 근처에 들르게 된다면 한 번쯤은 방문해볼 만한 식당인 것 같습니다!

 

광주 맛집을 찾고 계신 분!

광주 공항 근처 맛집을 찾고 계신 분!

애호박찌개 맛집을 찾고 계신 분!

'명화식육식당' 추천드립니다!

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

영업시간: 매일 11:00 - 21:00 일요일 휴무

주차: 가게 옆 공터 주차 가능

가격: 애호박 국밥 8,000원