72시간 숙성 돼지갈비 맛집, 발산 '전설의 스테이크 갈비'
안녕하세요, 마사루입니다!
오늘은 발산, 마곡 근처 맛집 추천!
양념돼지갈비와 소고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있는
'전설의 스테이크 갈비'입니다.
직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.
발산 '전설의 스테이크 갈비'는 5호선 마곡역과 발산역 중간에 위치하고 있는데요
발산역과 아주 조금 더 가깝습니다!
참고로 건물 내 지하주차장에 2시간 무료로 주차가 가능하니
자가 차량을 이용하신다면 참고하시길 바랍니다 :)
발산 '전설의 스테이크 갈비' 영업시간
평일 11:00-23:40
주말 12:00-23:40
브레이크 타임 15:00-17:00
발산 '전설의 스테이크 갈비' 전화번호
0507-1420-6555
발산 '전설의 스테이크 갈비' 내부 모습
발산 '전설의 스테이크 갈비'의 내부는 테이블석으로 구성되어 있는데
고기 가격대도 저렴하고, 가게 규모가 굉장히 커서
회식장소로도 좋아 보였습니다 :)
발산 '전설의 스테이크 갈비' 메뉴
전설의 스테이크 갈비 250g 12,900원
매운 스테이크 갈비 250g 12,900원
소갈빗살 150g 13,900원
소갈비살 한 근 600g 49,000원
발산 '전설의 스테이크 갈비'는 양념돼지갈비와 소고기를 판매하는 고깃집인데요!
수제 양념에 72시간 동안 숙성시킨 양념돼지갈비와
굉장히 합리적인 가격으로 소갈빗살을 즐길 수 있는 곳입니다 :)
저희는 소갈비살 두 근(98,000원), 전설의 스테이크 갈비 2인분(25,800원)
매운 스테이크 갈비 2인분(25,800원)를 주문했습니다!
발산 '전설의 스테이크 갈비'는 푸짐하고 맛있는 밑반찬으로도 유명한 곳인데요!
일반 고깃집에서 제공하는 밑반찬은 기본이고
코다리찜과 양념게장까지 밑반찬으로 제공됩니다 :)
코다리찜과 양념게장은 기본 반찬임에도 불구하고
살이 제법 차있어서 굉장히 맛있더라고요!
(양념게장, 코다리 추가는 유료입니다!)
저희는 이른 저녁 시간에 방문하였는데
시간이 점점 흐르자 많은 사람들로 북적거렸는데
밑반찬을 보면 사람들이 많이 찾는 이유를 알 것 같았습니다!
화학물질이 걱정이 필요 없는 '전설의 스테이크 갈비'의 비장탄 숯입니다.
소고기는 역시 숯불에 구워야 제 맛인데요!
숯불의 화력이 굉장히 좋아서 고기가 금방 금방 익기 때문에
조금씩 올려서 구워 먹는 것을 추천드립니다 :)
소갈비살 한 근 600g 49,000원 (미국산)
갈비뼈 사이에 붙어있는 갈빗살은 쫄깃하고 고소한 맛이 좋았는데요!
기름기가 생각보다 적어서 담백한 맛이 일품이었습니다 :)
왼쪽(매운 스테이크 갈비 2인분), 오른쪽(전설의 스테이크 갈비)
소갈빗살이 물릴 때쯤 주문한 '전설의 스테이크 갈비'의 시그니쳐 메뉴
전설의 스테이크 갈비와 매운 스테이크 갈비입니다!
'전설의 스테이크 갈비'는 72시간 동안 목살을 수제 양념에 숙성시켜 제공하는데요!
스테이크라는 이름답게 굉장한 두께를 자랑합니다 :)