[합정] 비주얼과 맛 모두 잡은 숯불 돼지고기 덮밥 '스미비부타동'

상수 맛집 추천, 숯불 돼지고기 덮밥 맛집 스미비부타동

안녕하세요, 마사루입니다!

오늘은 합정, 홍대입구, 상수 근처 맛집 추천!

엄청난 비주얼과 맛을 자랑하는

숯불 돼지고기 덮밥 맛집, '스미비 부타동' 입니다.

 

'스미비 부타동'은 인스타그램에서 엄청난 비주얼이 화제가 되어

순식간에 합정, 홍대입구, 상수 맛집이 되었는데요

저 역시도 인스타그램에서 보기만 해도 군침이 도는

덮밥 사진을 보고 달려가 보았습니다 :)

 

그럼 지금부터 주차정보, 가격, 영업시간 정보가 담겨있는

'스미비 부타동'의솔직 후기까지 시작하겠습니다!

 

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

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'스미비 부타동'의 영업시간

매일 11:30 - 21:00

브레이크 타임 14:00 -16:30

일요일 휴무

 

'스미비 부타동'은 브레이크 타임이 있으니 참고해주세요!

브레이크 타임이 끝나는 오후 4시 30분에 맞추어 갔음에도 불구하고

이미 웨이팅이 3팀이 있었습니다.

인스타그램에서 인기가 많은 맛집이라 그런지 인기가 대단합니다.

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참고로 '스미비부타동'은 가게 내 테이블이 5~6개밖에 없고

덮밥이 조리하는데 시간이 꽤 걸리기 때문에

음식이 늦게 나오는 편이라 웨이팅이 길어질 수도 있습니다.

기다림이 싫은 분이라면 브레이크 타임 끝나는 시간에 미리 가시는 것이

비교적 덜 기다리는 방법입니다 :)

 

참고로 '스미비부타동' 주차공간은 따로 마련되어있지 않습니다.

근처 공영주차장이나 사설주차장을 이용하셔야 합니다!

 

 

스미비 부타동은 간장 소스를 바라 구운 돼지고기를 밥 위에 올린 일본식 덮밥인데요

스미비(숯불) + 부타동(돼지고기 덮밥)이라는 뜻으로 홋카이도 지역에서

장어덮밥을 쉽게 먹을 수 없었던 사람들이

돼지고기로 비슷하게 맛을 내어 먹던 것에서부터 시작되었다고 합니다.

 

'스미비 부타동'의 메뉴

스미비 부타동 8,000원 > 9,000원

점보 스미비 부타동 10,000원 >11,000원

숯불 닭꼬치 1 pcs 1,500원

(얼마 전 1,000원씩 인상되었다고 합니다)

 

스미비 부타동과 점보 스미비 부타동

그리고 숯불 닭꼬치까지 모두 주문하였습니다 :)

 

 

점보 스미비 부타동입니다.

뚜껑을 열면 윤기가 좌르르륵 흐르는 숯불 돼지고기와

푸릇푸릇한 초록색의 대파와 고추냉이가 어우러져 

환상적인 비주얼을 뽐내고 있습니다.

 

비주얼이 정말 환상적이지 않나요?

인스타그램에서 이 비주얼을 보고 달려왔는데

하나도 다르지 않습니다 :)

 

 

스미비 부타동은 비주얼도 훌륭하지만 냄새부터가 끝내줍니다.

주문을 하고 음식을 기다리는 내내

숯불에 구워지는 고기 향이 후각을 자극하기 때문에

배고픔이 극대화되며 군침이 돌게 만듭니다.

비주얼과 냄새가 덮밥의 맛을 더 극대화시키는 것 같습니다.

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점보 스미비 부타동과 일반 스미비 부타동의 비교 사진입니다.

왼쪽이 점보 스미비 부타동, 오른쪽이 일반 스미비 부타동입니다.

점보 스미비 부타동은 점보답게 고기의 양이 무척 많습니다.

 

숯불향이 가득하게 나는 고기가 매우 맛있지만

먹다 보면 물릴 때가 있는데

고추냉이와 김치를 곁들이면 이 느끼한 맛을 확 잡아줍니다.

고추냉이의 알싸한 맛고 달달한 고기가 완벽한 조화를 이룹니다 :)

 

'스미비 부타동'에서는 방울토마토 절임이 기본 반찬으로 제공되는데

이게 은근히 별미입니다. 남기지 말고 꼭 드셔 보세요!

달콤 상콤한 맛이 애피타이저로도 좋고

식사 후 깔끔한 마무리로도 좋습니다.

 

 

덮밥만 먹으면 뭔가 아쉬울까 봐 주문 한 숯불 닭꼬치입니다.

양념이 아닌 소금구이 닭꼬치인데 생각보다 너무 맛있어서 놀랐습니다.

닭꼬치에 숯불향이 정말 가득 배어있어서

한 입 먹으면 입안 가득 숯불향이 확 느껴집니다.

1 pcs에 1,500원이기 때문에 강력 추천드립니다 :)

 

오늘은 합정, 홍대입구, 상수 근처 맛집 '스미비 부타동'에 대해서 포스팅해보았습니다.

'스미비 부타동'은 홋카이도 식 숯불 돼지고기 덮밥을 맛볼 수 있는 곳이었는데요!

고기를 좋아하시는 분이라면 강력 추천드립니다!

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고기를 좋아하시는 분들께!

일본식 숯불 덮밥을 좋아하시는 분들께!

합정, 홍대입구, 상수 근처 맛집을 찾고 계신 분들께!

 

비주얼과 맛 모두 잡은 숯불 돼지고기 덮밥 맛집

'스미비 부타동' 추천드리며 포스팅을 마치겠습니다!

 

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

 

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'스미비 부타동' 영업시간

매일 11:30 - 21:00 (브레이크 타임 14:00 -16:30)

일요일 휴무

 

'스미비 부타동' 주차정보

주차: 불가능

 

'스미비 부타동' 메뉴

스미비 부타동 8,000원 > 9,000원

점보 스미비 부타동 10,000원 >11,000원

숯불 닭꼬치 1 pcs 1,500원

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