본문 바로가기
Taste/맛집리뷰

쫄깃하고 고소한 돼지 부속 전문점 '호성 갈매기살'

by 마사루원츄 2021. 5. 20.
728x90
반응형

쫄깃하고 고소한 돼지 부속 전문점 '호성 갈매기살'

안녕하세요, 마사루입니다.
오늘은 응암동 로컬 맛집
돼지 부속 전문점 ‘호성 갈매기살’ 포스팅입니다.

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.

‘호성 갈매기살’ 영업시간 및 주차정보

‘호성 갈매기살’은 응암역과 역촌역 사이에 위치하고 있는데요

방송에도 여러 번 나올 만큼 맛집이며

응암, 역촌 등 은평구 주민들의 단골 맛집입니다 :)

안타깝지만 주차 공간이 따로 마련되어 있지 않기 때문에

근처 공영주차장을 이용하는 것을 추천드립니다.


‘호성 갈매기살’ 영업시간
매일 13:00-07:00(코로나 이전)


‘호성 갈매기살’ 전화번호
02-386-4929

 

‘호성 갈매기살’ 내부 모습

‘호성 갈매기살’의 내부는 오래된 노포의 느낌이 물씬 드는 곳인데요!
깔끔하고 세련되지는 않지만
오래된 노포의 느낌이 물씬 드는 곳인데요!
특히 친절하고 유쾌하신 사장님 덕분에 더욱 정감이 가는 곳입니다 :)

 

‘호성 갈매기살’ 메뉴 및 가격

‘호성 갈매기살’은 갈매기살, 매콤 갈매기살, 돼지부속

막창, 유통, 매운 껍데기 볶음을 판매하는 곳입니다!

상호명에 갈매기살이라고 명시되어 있지만
갈매기살만큼이나 돼지 부속이 맛있는 곳으로 유명한 곳이기 때문에
갈매기살과 돼지 부속을 주문하였습니다 :)

 

‘호성 갈매기살’ 메뉴 및 가격
갈매기살 12,000원
돼지 부속 12,000원

 

‘호성 갈매기살’ 밑반찬

밑반찬으로는 부추, 양파절임, 소스, 쌈무, 김치가 제공됩니다.

밑반찬이 간단하긴 하지만

전라도식으로 담근 김치와 자극적이지 않은 소스

새콤한 부추, 양파절임은 고기와 찰떡궁합입니다 :)

 

‘호성 갈매기살’ 갈매기살, 돼지 부속 후기

‘호성 갈매기살’에서 갈매기살, 돼지부속을 주문하면 껍데기와 함께 제공되는데요

삶은 껍데기를 수작업으로 기름을 제거하여 느끼하지 않은 게 특징입니다!

쫄깃하고 맛있는 껍데기가 무한으로 리필 가능하기 때문에

갈매기살과 돼지 부속을 다 먹은 후 껍데기로 든든하게 배를 채울 수 있습니다 :)

 

 

‘호성 갈매기살’ 돼지 부속 후기

돼지 부속을 주문하면 막창, 갈매기살, 유통, 뽈살, 껍데기가 함께 나오는데

고기의 신선도가 좋아서 잡내가 하나도 나지 없고 맛있습니다 :)

쫄깃쫄깃한 식감을 자랑하는 돼지부속을 그냥 먹어도 맛있고

소스에 찍어 양파, 부추 절임과 곁들여 먹어도 맛있습니다 :)

 

‘호성 갈매기살’ 갈매기살 후기

‘호성 갈매기살’의 갈매기살 역시 껍데기와 함께 제공됩니다.

갈매기살 역시 돼지 부속만큼이나 맛있는데

연탄불에 구워서 그런지 더욱 맛있게 느껴집니다 :)

갈매기살은 은은하게 후추향이 느껴지는데 

특별한 소스와 밑반찬을 곁들이지 않아도 간이 딱 맞습니다!

 

 

‘호성 갈매기살’ 냉김치국수

얼음이 동동 떠있는 냉김치국수입니다.

이 집은 잔치국수가 정말 맛있는데, 냉김치국수가 새로 생겨 주문해보았습니다!

얼음장처럼 시원하고 새콤한 육수가 정말 맛있는데
고기의 기름기를 싹 잡아주는 게 고기와의 궁합이 정말 좋은데

후식으로 먹으면 정말 좋은 메뉴인 것 같습니다 :)

 

오늘은 은평구 로컬들의 찐 맛집 '호성 갈매기살'을 포스팅해보았는데요!

'호성 갈매기살'은 돼지 잡내가 하나도 나지 않고

고기 자체가 신선하고 맛있는 돼지 부속 전문점이었습니다!

삼겹살과 목살이 지겨우신 분들께 추천드립니다 :)

 

직접 비용을 지불하고 작성한 후기입니다.


‘호성 갈매기살’ 영업시간
매일 13:00-07:00(코로나 이전)

 

‘호성 갈매기살’ 주차 정보
주차 불가능

 

‘호성 갈매기살’ 메뉴 및 가격
갈매기살 12,000원
돼지 부속 12,000원


 

728x90
반응형

댓글